Beskrivning
Pljeskavica eller burgare på Balkanvis. Pljeskavica har ursprung i Serbien men är en populär mat i hela Balkan men även i Bulgarien, Rumänien och Ungern. Även Pljeskavica serveras i ett lepina bröd med tillbehör som ajvar, lök, kajmak och olika sallader, chiliflakes och olika typer av såser. Du äter det på alla snabbmatsställen men även på restauranger.
Pljeskavica: Produkt av nötköttfärs. Snabbfryst produkten.
Ingredienser: Nötkött 90%, nötköttsfett, vatten, salt, socker, natron, naturliga kryddor.
Allergener: Vetegluten. Produkten kan innehålla spår av mjölk och selleri.
Lagerförhållanden: -18C eller lägre.
Nettovikt: 750gr. (5x150gr)
Varning: Tinad produkt får INTE frysas igen.
Stekningsmetod: Ta ur produkten från frysen. Produkten behöver inte tinas helt för att förbereda den.
Stekning i panna: Värm smör eller stekolja i en stekpanna. Förr bästa resultat, stek produkten på en förvärmd panna i 2 minuter innan du sänker värmen. Fortsätt på låg värme i ytterligare 8 minuter eller tills produkten är ordentligt stekt. Vända produkten regelbundet under stekning.
Stekning på grill: Stek 7 till 10 minuter beroende på grillens intensitet eller tills produkten är stekt ordentligt.
