LEPINA – Bosniskt bröd

Vår handgjorda lepina eller somun som det kallas i vissa regionen är bakad på det traditionella sättet i en vedeldad ugn utan några tillsatser.

Kategori:

Beskrivning

Vår handgjorda lepina eller somun som det kallas i vissa regionen är bakad på det traditionella sättet i en vedeldad ugn utan några tillsatser. Ett mjukt och luftigt bröd som serveras ihop med cevapcici eller pljeskavica på Balkan eller ät den så som den är.

Lepina: Djupfrist färdig produkt av vettemjöl.
Ingredienser: vetemjöl, vatten, jäst, salt, socker.
Allergener: gluten.
Lagerförhållanden: -18C eller lägre.
Nettovikt: 2x180gr ( 360gr. )

Varning: Tinad produkt får INTE frysas igen. Upptinad produkt bör ätas omgående.